КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ организована в 1990 году путем объединения кафедры товароведения промышленных товаров и кафедры товароведения продовольственных товаров. Подробнее..

Руководит кафедрой д.т.н., профессор Николаева Мария Андреевна.

Кафедра товароведения и экспертизы товаров является структурным подразделением факультета Коммерции и маркетинга, ведет в университете тридцать пять учебных дисциплин. Подробнее. Кафедра является выпускающей и отвечает за подготовку студентов по специальности 080401 "Товароведенение и экспертиза товаров". Подробнее...

На кафедре функционирует лаборатория "Исследование и экспертиза потребительских товаров", на базе которой проводятся лабораторно-практические занятия по физике, химии, микробиологии, по комплексу товароведных дисциплин, а также научные исследования преподавателей, аспирантов, студентов.Подробнее...

Переход России на рыночные отношения выявил возросшую значимость товароведных знаний в коммерческой деятельности. Товаровед выполнял и продолжает выполнять роль специалиста по формированию товарной и ассортиментной политики торгового предприятия. Почетной задачей товароведа как защитника интересов потребителей является предупреждение поступления на рынок некачественных, контрафактных, а порой и опасных товаров. Задачей торговых учебных заведений в настоящем является формирование специалистов, грамотно отстаивающих интересы потребителей и торговых предприятий. Участие России в Болонском процессе ставит перед торговыми учебными заведениями ряд новых задач по гармонизации процесса подготовки специалистов товароведов с передовой зарубежной практикой. С целью объединений усилий ученых и практиков в направлении совершенствования торговли, борьбы за качество и безопасность товаров кафедра товароведения и экспертизы товаров организует и проводит межвузовские научно-методические семинары, научно-практические конференции, в работе которых принимают работники, преподаватели и специалисты из торгово-экономических Вузов и филиалов РГТЭУ (МГУК), а также работники ведущих коммерческих фирм России и стран СНГ.Подробнее...

Преподаватели кафедры товароведения и экспертизы товаров ведут активную научно-исследовательскую работу. Подробнее... За последние 40 лет сотрудниками кафедры получено 26 патентов на изобретения, разработано более десятка нормативных документов (ГОСТов, ОСТов, методических руководств, инструкций) опубликовано свыше тысячи научных статей по товароведению, стандартизации, сертификации и экспертизе товаров. Многие виды деятельности на кафедре проводятся с привлечением студентов. Подробнее... Они помогают кафедре в работе по профориентации, подготовке учебных пособий для товароведных кабинетов, в сборе материалов для постановки новых курсов. Каждая дипломная работа – это вклад в учебное и научное товароведение. При кафедре действует аспирантура. Подробнее...

Исследования, проводимые на кафедре, носят прикладной характер. Результаты НИР публикуются в виде монографий, статей в реферируемых журналах, сборниках научных трудов, научно-технических отчетов. Подробнее... Их материалы используются в учебном процессе освоения основных образовательных программ 080401. Учебно-методическое обеспечение является одним из основных инструментов преподавателя. Кафедра старается продолжать традиции ученых - товароведов ВЗИСТа и наряду работой по созданию Учебно-методических комплексов ведет активную работу по подготовке учебников и учебных пособий.Подробнее...

В рамках издательской деятельности кафедра взаимодействует с такими крупными и известными издательствами как «КолосС», Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», «Высшее образование - ЮРАЙТ издат», ИЗДАТЕЛЬСТВО РГТЭУ. Учебники и учебные пособия предназначены для студентов различных специальностей - «Товароведение и экспертиза товаров», «Маркетинг», «Коммерция», «Сервис».