Основное направление работы кафедры – обеспечение преподавания учебной дисциплины "Русский язык и культура речи", включенной в государственные образовательные стандарты и учебные планы подготовки бакалавров и специалистов по всем специальностям университета.
В сферу образовательной деятельности кафедры входят также следующие дисциплины: "Литература и искусство", "Деловое общение", "Риторика", курсы по выбору: "Деловая риторика", "Речевое оформление и защита научно-квалификационной работы", "Практическая грамотность", "Юридическая риторика", "Язык рекламы". Кроме того, кафедра ведет обучение иностранных студентов по дисциплине "Русский язык как иностранный".