Кафедра организации и технологии коммерции создана в 1992 г., необходимость создания такой кафедры была продиктована открытием нового в образовании направления (специальности) – Коммерция (торговое дело).
Основная цель работы Кафедры организации и технологии коммерции состоит в подготовке специалистов коммерции, обладающих знаниями законов рыночной экономики, конъюнктуры рынка, высокой профессиональной компетентностью, умеющих быстро реагировать на изменение ситуации на рынке труда, способным воспринимать инновации и быть участником нововведений.
Специалист коммерции – это специалист по организации процессов, связанных с куплей-продажей, обменом и продвижением товаров от производителей к потребителям с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли.
Усиление конкуренции, кризисная ситуация на рынке товаров и услуг требует поиска новых подходов к подготовке и привлечению в сферу торговли высококвалифицированных специалистов коммерции, обладающих знаниями современных принципов организации и технологии торговли.
В сложившихся условиях специалисты должны уметь создавать и использовать информационную базу для организации коммерческой деятельности торгового предприятия; формировать товарный ассортимент с учетом требований рынка; организовывать работу с поставщиками и покупателями на потребительском рынке товаров; организовывать и управлять процессом поставки и товародвижения на отраслевом рынке; налаживать систему сервисного обслуживания на рынке товаров и услуг; применять методы регулирования сбыта (продажи); анализировать коммерческую деятельность и определять ее эффективность с учетом вида деятельности предприятия; моделировать и проектировать инновационную деятельность предприятия на товарном рынке.
Повышение требований работодателей к качеству образования работников торговли обусловлено усилением конкуренции, усложнением процесса товародвижения, внедрением компьютерной техники и инноваций в организацию торгово-технологических процессов.
С учетом этих требований сегодня все преподаватели кафедры проводят практические занятия с применением деловых игр, ситуационных задач, мультимедийных средств и других инновационных технологий. Такой подход к проведению лекционных и семинарских занятий становится нормой в образовательном процессе.
Кафедра организации и технологии коммерции является выпускающей кафедрой, за которой закреплены 25 дисциплин, большинство из них являются дисциплинами федерального компонента ГОСов соответствующих образовательных программ, реализуемых в РГТЭУ.
В новых условиях социально-экономических отношений рынок образовательных услуг и рынок труда диктуют повышенные требования к качеству подготовки конкурентоспособных специалистов. Исходя из этого, кафедра ориентирована на оптимизацию соотношения теоретического и практического обучения, внедрение в учебный процесс современных образовательных и информационных технологий, совершенствование учебных программ с учетом потребностей практики и появления инновационных торговых технологий.
В настоящее время членами кафедры ведется активная работа по разработке инновационных педагогических технологий, в первую очередь, применяемых в рамках преподавания дисциплин по новому Федеральному государственному образовательному стандарту 100700 "Торговое дело" (профили - Коммерция; Логистика в торговле).
Разработанные учебные планы уровня бакалавриата и уровня магистратуры по направлению подготовки 100700-Торговое дело обеспечивают фундаментальную специальную теоретическую и практическую подготовку выпускника, набор и содержание дисциплин учебных циклов позволит ему приобрести знания, умения, навыки и компетенции, необходимые для профессиональной деятельности.
Область профессиональной деятельности бакалавров включает: организацию, управление и проектирование процессов в области коммерческой деятельности, маркетинга, торговой рекламы, логистики в торговле, товароведения и экспертизы товаров, материально-технического снабжения и сбыта, торгово-посреднической деятельности.
Объектами профессиональной деятельности бакалавров торгового дела являются: товары потребительского и производственного назначения, услуги по торговому, логистическому и рекламному обслуживанию покупателей, коммерческие, товароведные, торгово-технологические, маркетинговые, логистические процессы, выявляемые и формируемые потребности, средства рекламы, методы и средства испытания и контроля качества товаров, материальные потоки, логистические цепи и системы.
Применение компетентностного подхода в реализации основной образовательной программы с использованием инновационных технологий позволяет формировать конкурентные преимущества выпускников на рынке труда.
Кафедру возглавляет проретор по учебной работе РГТЭУ, д.т.н., проф. Резго Георгий Яковлевич.